زرشک، بورسی شد!
تاریخ انتشار: ۱۵ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۳۵۳۱۳۳
عرضه زرشک در بورس کالا علاوه بر اینکه باعث شکلگیری یک بازار رسمی برای این محصول میشود، بلکه قیمتها را میتواند شفاف و واقعی کند.
به گزارش ایمنا و به نقل از کالاخبر، محمدرضا برگی، درباره عرضه زرشک در بورس کالا اظهار کرد: بر اساس تازهترین آمار سالانه در کشورمان ۲۲ هزار تن زرشک تولید میشود. زرشک کشورمان نیز مانند زعفران از لحاظ میزان تولید در دنیا در رتبه نخست قرار دارد و به عبارتی به صورت انحصاری آن را تولید میکنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی افزود: مشکل اصلی که در زمینه زرشک باید به آن توجه کرد، مقوله قیمتگذاری این محصول است و اینکه این محصول بازاری رسمی ندارد و هر چه وجود دارد به صورت سنتی و بعضاً دلالی است.
برگی تصریح کرد: متأسفانه در خصوص زرشک مابهالتفاوت قیمت از کشاورز تا مصرفکننده نهایی زیاد است. شکاف قیمت اثرات مختلفی دارد؛ به طور مثال در بخش صادراتی به زیان کشور است چرا که درآمد ارزی در این زمینه حذف و اگر هم باشد برای عدهای خاص است.
وی افزود: در خصوص عرضه زرشک در بورس کالا باید گفت شروع این عرضه میتواند اتفاقی مثبتی از چند جهت تلقی شود. نخست اینکه، یک بازار رسمی برای این محصول شکل میگیرد، قیمتها شفاف و واقعی کشف میشود. برای پذیرش محصول، کشاورز مجبور است استانداردها را افرایش دهد. مورد دیگر اینکه کشاورز میتواند محصولش را بدون واسطه عرضه کند.
این کارشناس بازارهای کالایی گفت: انبارش یک حاشیه امن را برای یک محصول ایجاد میکند. با عرضه زرشک در بورس کالا و نگهداری آن در انبارهای بورس کالا، علاوه بر ایجاد حاشیه امن برای این محصول، ارتقای کیفیت نیز صورت میگیرد و آمارهای شفاف از بازار این محصول نشر مییابد. البته عرضه و پذیرش انبار در بورس کالا نیازمند شرایطی است که آن الزامات باید رعایت شود.
پیش از این، جواد فلاح، مدیر بازارهای مالی بورس کالای ایران خبر داده بود که به زودی دو محصول زرشک و عناب نیز در بورس کالا پذیرش و عرضه میشود.
کد خبر 617489منبع: ایمنا
کلیدواژه: زرشک بورس عناب شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۳۵۳۱۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
چرا این ماده غذایی کالای مورد علاقه سارقان است؟
این ماده اصلی آشپزخانه که به «طلای مایع» لقب گرفته، به پرطرفدارترین محصول سرقت شده از سوپرمارکتهای اسپانیا تبدیل شده است. خشکسالی و گرمای شدید باعث افزایش قیمت روغن زیتون در این کشور شده و آن را به کالایی با ارزش بالا تبدیل کرده است. در ۷۰ درصد از مناطق این کشور، روغن زیتون بیشترین محصول سرقتی از سوپرمارکتها است که محبوبیتش از سایر خوراکیهای خوشمزه پیشی گرفته است.
اسپانیا بزرگترین تولید کننده روغن زیتون در جهان است و این محصول بخش مهمی از اقتصاد و فرهنگ غذایی این کشور را تشکیل میدهد. رژیم غذایی مدیترانهای بدون آن قطرههای سالم روغن زیتون که تقریبا روی هر چیزی ریخته میشود، طعم نصفه و نیمهای خواهد داشت.
اما با افزایش قیمت روغن زیتون به دلیل تورم، قیمت عمده فروشی این چاشنی خوشمزه از ۲.۱۳ یورو به ازای هر لیتر در فوریه ۲۰۲۰ به ۸.۸۸ یورو رسیده است که ۷۰ درصد افزایش فقط در سال گذشته را نشان میدهد. برای خریداران، این به معنای افزایش قیمت از حدود ۵ یورو به ازای هر لیتر تا ۱۴ یورو بوده است.
افزایش سرقت روغن زیبتون فروشگاههای اسپانیایی را مجبور کرده که بطریهای بزرگ روغن زیتون را با زنجیر به قفسه قفل کنند و یا تگهای امنیتی روی آنها بچسبانند تا از سرقت آن جلوگیری شود؛ اقداماتی که معمولا برای مشروبات الکلی گرانقیمت استفاده میشود.
الخاندرو آلگرا، مدیر بازاریابی شرکت امنیتی STC، در گفتگو با فایننشال تایمز خاطرنشان کرد که این سرقتها نه توسط افراد گرسنه و نیازمند که از سوی باندهای تبهکار صورت میگیرد. او در این خصوص میگوید: «این اتفاق نادر است که یک کالای غذایی ضروری به طور مکرر دزدیده شود و این سرقتها نتیجه فعالیت باندهای خلاف سازمان یافته است. این افراد روغن زیتون را در بازار سیاه میفروشند.»
آلگرا به سایر اقلامی که در صدر فهرست سرقتها قرار دارند اشاره کرد و افزود: «ژامبون ایبریایی، پنیرهای قدیمی و کهنه، تیغ ریش تراش و الکل در ردههای بعدی کالایی هستند که در سوپرمارکتها بیشتر به سرقت میروند.»
در حالیکه در سراسر اروپا سرقت الکل رایجتر است در اسپانیا دزدها اقلام غذایی فانتزی را ترجیح میدهند. موادی مانند پنیر، برخی از تن ماهیهای گران قیمت و صدف از دیگر مواردی هستند که در اسپانیا مورد توجه سارقان سوپرمارکتها قرار میگیرند.
برداشت زیتون در فصل کشاورزی ۲۰۲۳/۲۰۲۴ به پایان رسیده و بارندگیهای سیل آسا باعث افزایش تولید نسبت به رکوردهای پایین سال قبل شده است. گزارشی از وزارت کشاورزی، شیلات و غذای اسپانیا نشان میدهد که تولید زیتون در سال گذشته ۰.۷۳ درصد افزایش یافته و قیمتها از بالاترین حد ۸.۹۹ یورو در اواسط ژانویه شروع به کاهش کرده است.
با این حال، نگرانیهایی وجود دارد که با وجود افزایش زمینهای قابل کشت برای زیتون، کمبود علاقه سرمایه گذاران و نهال برای پوشش مساحت مورد نیاز کمبود محصول ارائه شده در مقابل تفاضاها وجود داشته باشد.
منبع: یورونیوز
tags # روغن زیتون سایر اخبار اسرار تکامل آلت جنسی؛ رابطه جنسی انسانهای اولیه مثل گوریلها بود؟ (تصاویر) «زو»؛ گاو عقیم و غولپیکری که توسط انسانها به وجود آمد! (تصاویر) عجیب و باورنکردنی؛ اجساد در این شهر خود به خود مومیایی میشوند (تصاویر) کشف پرنده عجیبی که سمت راست بدنش نر است و سمت چپش ماده!